quinta-feira, 2 de fevereiro de 2017
sexta-feira, 27 de janeiro de 2017
Café Verde
Café Verde
COADJUVANTE NA REDUÇÃO DA GORDURA CORPORAL
Pesquisas comprovam que o café verde, o mesmo utilizado para fazer o café que tomamos
no dia-a-dia além de potente antioxidante, é um ótimo coadjuvante em dietas que visam o
emagrecimento.
Durante o processo de torrefação, somente a cafeína é mantida em suas concentrações
encontradas no fruto verde, porém, a substância mais estudada é o ácido clorogênico.
O processo de torra do grão do café leva a perda de aproximadamente 92% nos níveis de
ácido clorogênico que são encontrados no fruto verde.
O ácido clorogênico mantém os níveis baixos de glicose e diminui o acúmulo de gordura. Por
sua ação no metabolismo da glicose o café verde pode ser utilizado como coadjuvante no
tratamento de pacientes diabéticos.
Além disso, alguns compostos deste extrato aumentam a atividade de uma enzima
responsável pela oxidação de gordura no fígado. Assim, o extrato de café verde pode ser
utilizado na prevenção do da esteatose hepática não alcoólica.
Recomendação de uso
100 a 200 mg ao dia.
Aplicações
Coadjuvante no tratamento de Diabetes tipo II;
Prevenção da gordura hepática;
Gerenciamento de peso;
Potente antioxidante.
Mecanismo de ação.
Os ácidos clorogênicos atuam na indução da diminuição dos níveis de glicose por meio da
inibição da enzima glicose-6-fosfatase. Quando essa enzima é inibida, ocorre uma diminuição
da concentração de açúcar no sangue, prevenindo a acumulação subsequente de gordura.
Comprovação de eficácia:
1. Redução de gordura corporal em excesso de peso.
Este estudo foi realizado para avaliar o efeito da dieta de extrato de grãos de café verde na
redução da gordura corporal. As mulheres com sobrepeso / obesidade (índice de massa
corporal> 23 kg / m2 ou gordura corporal> 27%) não haviam qualquer outra patologia a não
ser obesidade e essas foram incluídas nesse estudo e os indivíduos foram aleatoriamente
designados para a utilizar o extrato do grão de café verde, grupo (n = 23) ou grupo do
placebo (n = 20). Foram medidos parâmetros antropométricos, distribuição da gordura
abdominal por componentes de tomografia computadorizada e de sangue antes e após o
período de intervenção de 8 semanas. Após a suplementação, o grupo do extrato do café
verde mostrou uma redução significativa do peso corporal (p <0,01), percentual de gordura
corporal (p <0,01), a área total de gordura na vértebra L1 (-4,8%, p <0,05) e área de
gordura visceral em vértebra L4 (-4,7%, p <0,05). Além disso, a área total de gordura e a
área de gordura visceral em L1 vértebra diminuiu significativamente no grupo de extrato de
café verde em comparação com o grupo de placebo (p <0,05, p <0,05, respectivamente). O
presente estudo conclui-se que a suplementação de extrato de grãos de café verde por 8
semanas pode dar efeitos benéficos na redução da gordura corporal e acumulação de
gordura visceral.
Referências bibliográficas
1. LIMA, R. Adriene. PEREIRA, A. F. G. Rosemary. ABRAHÃO, A. Sheila. Compostos
bioativos do café: atividade antioxidante in vitro do café verde e torrado antes e após
a descafeinação. Departamento de Ciência dos Alimentos, Universidade Federal de
Lavras, 37200-000 Lavras - MG, Brasil. Quim. Nova, Vol. 33, No. 1, 20-24, 2010
2. MONTEIRO, Mariana Costa; TRUGO, Luiz Carlos. Determinação de compostos
bioativos em amostras comerciais de café torrado. Quím. Nova, São Paulo, v. 28, n.
4, Aug. 2005
3. PARK, Y. Ju; KIM, Y. Ji; LEE, P. Sung; LEE, H. Jong; The Effect of Green Coffee Bean
Extract Supplementation on Body Fat Reduction in Overweight/Obese Women.
Departmen
Última atualização: 23/07/15 BP.
26/10/2015 AM.
Magnésio
MAGNÉSIO
MINERAL ESSENCIAL PARA AS REAÇÕES BIOQUÍMICAS,
RENOVAÇÃO CELULAR E PROMOÇÃO DA SAÚDE.
Características
O cloreto de Magnésio é apresentado como cristais prismáticos incolores, transparentes. Ou
massas translúcidas, brancas.
Sendo este, inodoro e de sabor amargo.
Recomendação de uso.
É recomendado o uso de 296mg de magnésio por dia.
Dissolver 33g em 1 litro de água filtrada (solução a 0,033 g/mL) – 1 L; armazenar em
recipiente de vidro na geladeira e tomar 60 mL/dia desta solução (uma xícara de chá). Pode
ser misturado a sucos cítricos para mascarar o sabor amargo da solução. Quando ocorrer
diarreia ou maior frequência de evacuações, diminuir a dose.
Indicações.
Prevenção da deficiência de magnésio;
Tratamento da deficiência de magnésio;
Prevenção de infarto;
Prevenção de artrite;
Prevenção dos cálculos renais;
Normalização da digestão;
Laxativo.
Vantagens
Apresenta- se em diferentes funções do organismo;
Mineral essencial;
Tratamento/ prevenção natural.
Reações adversas.
O paciente pode apresentar tonturas, náusea e problemas estomacais.
Na super dosagem pode apresentar problemas cardíacos, como parada cardíaca, hipotensão
e arritmias.
Referência Bibliográfica
1. ANVISA - Bulário Eletrônico; ;
Acesso em 15/04/2016.
Ultima atualização: 18/04/16 SY.
Ômega 3
Principais benefícios
O Ômega 3 promove a redução dos níveis de
gordura sanguínea, ajudando na prevenção e
controle da obesidade.
A ingestão de Ômega 3 traz benefícios para o controle
do colesterol, reduzindo os níveis de LDL
(ruim) e aumentando os níveis de HLD (bom).
Fonte de ácido graxos essenciais para o desenvolvimento
cerebral, favorecendo a memória e
a concentração.
Previne diabetes.